Es una especialidad enfocada en la alimentación y nutrición para promover la salud, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Los dietistas y nutricionistas son profesionales capacitados que proporcionan asesoramiento personalizado y desarrollan planes de alimentación adaptados a las necesidades individuales. A continuación, se detallan los servicios típicos que ofrece la dietética:
Realizan una evaluación completa del estado nutricional del paciente, que incluye el análisis de la dieta, la historia clínica, los hábitos alimenticios y el estilo de vida.
Desarrollan planes de alimentación personalizados para satisfacer las necesidades específicas de cada paciente, considerando sus condiciones médicas, objetivos de salud y preferencias personales.
Ofrecen apoyo nutricional para el manejo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas, obesidad, enfermedades renales y gastrointestinales.
Proporcionan educación sobre principios de alimentación saludable, la importancia de una dieta equilibrada y cómo hacer elecciones alimentarias adecuadas para mejorar la salud general.
Desarrollan dietas terapéuticas para pacientes con necesidades específicas, como dietas sin gluten para la enfermedad celíaca, dietas bajas en sodio para la hipertensión, o dietas altas en proteínas para la recuperación postquirúrgica.
Ayudan a los pacientes a alcanzar y mantener un peso saludable mediante planes de alimentación equilibrados y estrategias de control de peso sostenibles.
Ofrecen apoyo nutricional para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños, asegurando que reciban los nutrientes necesarios para un desarrollo y crecimiento saludables.
Manejan la nutrición en condiciones especiales como el embarazo, la lactancia, la tercera edad, y situaciones de malnutrición o deficiencias nutricionales.
Hacen un seguimiento continuo del progreso de los pacientes, ajustando los planes de alimentación según sea necesario para asegurar el éxito a largo plazo.